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Escrito por Mario Petrongolo
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11-07-2008 a las 13:31:24 |
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A mediados del primer mes de este año, en un Portal Pirque recién nacido, M. Blaine Von Moren P. publica una nota titulada, si mal no recuerdo: “La riqueza de Pirque”.
Entre elogios a los productos de la comuna y quejas de lo difícil de adquirirlos, por el tiempo que debía invertirse en recorrer las largas distancias que separan a un productor de otro, el reconocido chef deja en el aire una idea que hoy, seis meses después, retomo: “un mercado comunal” Escribir Comentario (12Comentarios) |
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Última actualización ( 11-07-2008 a las 16:48:47 )
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Escrito por Michele Canales Glasinovic
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01-06-2008 a las 12:18:44 |
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Con más de 100 personas El día jueves 15 de mayo el Restorán Evaristo cumplió 1 año de vida y para celebrarlo se reunieron más de 100 amigos de Evaristo entorno, no al tradicional sushi que lo hizo conocido entre los pircanos, sino a un asado y fogones que generaban un ambiente íntimo. El aniversario comenzó con unas fogatas entorno a las cuales los invitados que comenzaron a llegar a las 21:00hrs. se agruparon para aliviar el frío de la noche pircana. Escribir Comentario (5Comentarios) |
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Última actualización ( 03-06-2008 a las 16:52:38 )
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Escrito por Administrator
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04-03-2008 a las 12:16:36 |
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Ahora que tenemos la receta de nuestra masa de pizza, debemos agregarle una salsa encima para luego colocar nuestro queso favorito, y los ingredientes que mas nos gusten. Hay 2 formas de preparar salsa para pizza, una es cocida y la otra cruda, aquí van las 2 recetas: Escribir Comentario (2Comentarios) |
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Última actualización ( 04-03-2008 a las 12:20:26 )
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Escrito por M.Blaine Von Moren P.
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01-02-2008 a las 00:21:07 |
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La Pizza es lejos lo más común y típico de Italia, es gusto de grandes y chicos, prepararla no requiere de ciencia si no paciencia. Acá les dejo una receta fácil y bonita, los ingredientes los dejo a su imaginación, disfruten. Escribir Comentario (1Comentarios) |
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Última actualización ( 03-03-2008 a las 09:57:42 )
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Escrito por M.Blaine Von Moren P.
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14-01-2008 a las 02:04:39 |
Yo como chef y empresario gastronómico me toca a diario recorrer distintos lugares para adquirir productos para mi restaurant, muchas veces me encuentro con vecinos de pirque haciendo lo mismo, comprando artículos para el comer diario. A esto me pongo a reflexionar y pensar que nuestra comuna posee una riqueza invaluable en cuanto a productos alimenticios producidos aquí, desde frutas y verduras excepcionales, pasando por cultivos hidropónicos, Leer mas... | 
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Última actualización ( 01-02-2008 a las 02:18:21 )
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Gastronomía 
