Más de 140 años de historia vitivinícola se fusionan con innovación, arte y gastronomía en un espacio diseñado para sorprender todos los sentidos.
La Viña Concha y Toro abrió oficialmente las puertas de su nuevo Centro del Vino en Pirque, una innovadora propuesta que posiciona a la viña chilena como referente del turismo enológico a nivel latinoamericano. El proyecto se levanta en el mismo lugar donde en 1883 fue fundada la viña, declarado Monumento Histórico Nacional desde 1971.
Dividido en seis zonas temáticas, el centro ofrece experiencias de alto nivel que combinan degustaciones, patrimonio arquitectónico, cultura vitivinícola y tecnología sensorial. La visita está disponible en español, inglés y portugués, todos los días entre las 09:00 y las 23:00 horas.
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Seis zonas para una experiencia completa
- Zona 1: Centro del VisitanteSerá inaugurado en 2026 y ofrecerá boletería, auditorio, cafetería, tienda boutique y cava de vinos. Su arquitectura se construye con madera proveniente de bosques renovables y altos estándares de sustentabilidad.
- Zona 2: Plaza Concha y ToroAlberga el restaurante Bodega 1883, la Gran Barra y salas de degustación. Aquí también se encuentra la bodega original del siglo XIX, restaurada fielmente. Se realizan exposiciones de artesanos locales y actividades que vinculan el arte con el vino.
- Zona 3: Experiencia sensorial Casillero del DiabloUn recorrido museográfico con tecnología de vanguardia y elementos originales de 1875. Se destacan los hitos históricos de la marca y se revive la famosa leyenda en su centenaria bodega subterránea.
- Zona 4: Bodega de Guarda Don MelchorPróxima a inaugurarse, fue diseñada como un espacio exclusivo con arquitectura abovedada en madera. Cuenta con barricas de roble francés y una sala de cata dedicada al ícono Cabernet Sauvignon de la viña.
- Zona 5: Degustaciones y CatasGuiadas por sommeliers, las experiencias sensoriales recorren diversos valles vitivinícolas de Chile. Incluye salas con tecnología audiovisual, jardín de variedades y un mirador con vistas a Pirque.
- Zona 6: Patrimonio HistóricoLa Casa Don Melchor y el parque de 22 hectáreas albergan más de 10 mil especies vegetales. El parque fue diseñado por Guillaume Renner y restaurado por el paisajista Juan Grimm, conservando su esencia original.
Compromiso con la sustentabilidad
El nuevo Centro del Vino ha sido certificado con el sello de turismo sustentable por Preferred by Nature. Además, alberga el primer Sitio Seguro para la Conservación (SSC) en Chile, en colaboración con Fundación Chilco y el Royal Botanic Garden Edinburgh. Su propuesta une tradición vitivinícola, innovación responsable y respeto por el entorno natural y cultural.
El centro también ofrece experiencias temáticas como visitas nocturnas, catas premium con maridaje, fotografía personalizada y alternativas para toda la familia, consolidando a Concha y Toro como un destino imperdible en el corazón del valle del Maipo.
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