La Irish Red Ale de Tübinger fue coronada como la mejor del mundo en su estilo. A este triunfo se suman dos medallas de oro Country Winner con la propia Irish Red Ale y la Tübinator, consolidando desde Pirque la calidad de la cervecería.
La cerveza Tübinger acaba de firmar un nuevo capítulo de oro para la historia cervecera de Chile. Su Irish Red Ale fue distinguida como World’s Best Amber (Pale Beer) en los World Beer Awards 2025, el certamen más prestigioso de la industria a nivel mundial.
Este reconocimiento se suma a dos medallas de oro Country Winner para Chile, obtenidas con la misma Irish Red Ale y con la potente Tübinator, en las categorías Pale Beer Amber y Dark Beer Strong. Gracias a estos galardones, Tübinger llegó a la final global, donde la Irish Red Ale fue elegida como la mejor del planeta en su estilo, poniendo a Chile y a Pirque en lo más alto de la escena cervecera internacional.
Un estilo de alcance global
¿Qué significa que una cerveza chilena sea reconocida como la mejor Amber del mundo? Las Amber Ales —de color ámbar rojizo y popularidad mundial— se caracterizan por su equilibrio entre maltas y lúpulos, con notas que van del caramelo y el toffee hasta un amargor moderado y herbal. Su versatilidad las convierte en un estilo intermedio entre la ligereza de las lagers y la intensidad de las stouts.
Aunque se consolidaron en Estados Unidos durante la revolución craft, también mantienen raíces en Irlanda, Reino Unido y Bélgica, y hoy se producen en países emergentes como Chile, Argentina, México, Brasil y Colombia, donde son protagonistas de las microcervecerías artesanales.
Tübinger: tradición e innovación desde Pirque
Fundada en 2013 por Martin Flannery, irlandés con tradición familiar centenaria en el mundo cervecero, y Christoph Flaskamp, alemán que llegó a Chile con la pasión de crear cervezas de excelencia, Cervecería Principal produce hoy cerca de 90 mil litros mensuales en el valle de Pirque.
“Este reconocimiento nos llena de orgullo, no solo como equipo, sino como representantes de la cerveza artesanal chilena en el mundo. Cada premio es un impulso para seguir apostando por la calidad, la creatividad y el trabajo colaborativo”, destacó Flavio Pavez, gerente de Tübinger.
El éxito también se refleja en otros logros recientes. En julio de 2025, Tübinger fue reconocida como Mejor Cervecería Chilena en la Copa Tayrona en Colombia, sumando dos oros y una plata, reafirmando un estándar de excelencia sostenida.
“Detrás de cada cerveza hay trabajo minucioso, cuidado en cada detalle y muchas horas de dedicación. Ver que ese esfuerzo se reconoce fuera del país nos motiva a seguir con la misma pasión”, afirmó Cristian Oportu, Head Brewer de la cervecería.
Dos joyas premiadas
La Irish Red Ale, coronada como World’s Best Amber, deslumbra con su color rojo intenso y espuma abundante. En aroma combina ciruela, caramelo y un toque tostado; en boca entrega un amargor moderado con notas herbales, equilibrada y fácil de disfrutar.
En tanto, la Tübinator, ganadora en Dark Beer Strong, es una cerveza intensa: maltas tostadas, cacao, frutos secos y un final cálido y firme que la hacen inolvidable.
Con estos triunfos internacionales, Tübinger consolida su posición como una de las cervecerías artesanales más importantes de Chile, proyectando desde Pirque una identidad que combina tradición, innovación y pasión.
